錾字石：从千年一叹到雨雾朦朦

在大别山罗田县西北部的褶皱里，錾字石如同被时光遗忘的琥珀。这里的甜柿栽培千年，果实如丹，自然脱涩，其味似蜜，堪称世界一绝，但却因群山阻隔、交通闭塞，世代困于深闺，任其花开花落，自生自息。2011年起至2023年，镇村两级为推介这方珍果，连续举办了13届甜柿文化旅游节。甜柿节会虽然让錾字石甜柿美誉远播，可甜柿采收、储运易受天气左右，市场始终难以拓展，柿农的日子依旧拮据。那些年，节庆的热闹如昙花一现，持续一至两周的热闹后只剩依旧落寞的百年古柿林、村民心中的无奈和眼中的期盼。

作为革命老区与重点贫困村，錾字石的脱贫路走得曲折。为帮村民拔穷根，罗田县委、县政府先后调派县经管局、财政局、县委办的扶贫工作队进驻，组织村民成立甜柿专业合作社，又建起野菊花、车厘子、油茶、丹参、栀子花、药木瓜、甜柿苗等8个种植基地。可历经数年奔波，终因气候不适、市场波动、技术不足，合作社效益低迷，社员的股金也成了“呆账”。

錾字石捧着优质的自然资源，却未能换来村民的富裕，村两委满心困惑与焦虑。驻村干部和村两委年年招商引资，来访的客商不少，虽都赞叹这片百年古柿林的珍稀，可望见漫山高大的柿树与偏远的山谷，最终只能摇头婉拒，转身离去。

柿里牧歌：从创立新词到共谱乐章

2022年秋，新冠疫情的阴霾初散，全国各行各业逐步复苏，国家大力扶持文旅事业。上海上禾文旅集团湖北公司董事长雷洁，回故乡三里畈镇探亲时，接到三里畈镇政府及国投集团的招商邀请，便走进了这片山谷。

她站在山巅环顾，漫山柿树如打翻的调色盘，橙红的果实缀满枝头，沉甸甸压弯枝条，风过处，满谷甜香浮动，是大自然难得的馈赠。“这不就是没有围墙的自然博物馆?”雷洁敏锐捕捉到漫山古柿树的农文旅融合发展潜力，凭借多年文旅行业项目操盘经验;结合片区内6000余棵古甜柿树、自然形成的独特梯田、中国地理标志产品——大别山黑山羊原产地和錾字石甜柿、淳朴的民风和良好的营商环境;认定錾字石适合成为农文旅融合休闲度假区，打造成罗田西线旅游重要节点，与东线天堂寨、薄刀峰等传统4A级景区串线联动，契合罗田县大文旅产业的发展方向。

回到武汉，雷洁迅速向上禾集团提交可行性报告，却遭遇冷水：“农旅项目回报周期长，更没有带资运营的先例。”身为上禾文旅湖北公司负责人，她怀着对故乡山水的深情眷恋，凭着胆识与信念，反复向上层陈情，又邀约数位投资人前来考察。最终征得集团领导与众股东同意，于2023年9月23日，与罗田县国投集团下属农投公司联合，同錾字石村委签约。共同成立运营公司，上禾文旅占股51%，罗田县农投公司占股49%，共同开发运营。村集体不承担投资及运营费用，享有10%分红权。签约现场，雷洁望见錾字石村书记熊进民眼含热泪，深受触动。熊书记说：“今天我心里轻松多了，有一种女儿出嫁寻得好婆家的欣慰。”

雷洁带着17人的团队扎进錾字石，租房住、做设计，定下“柿里牧歌”这个浸满诗意与甜蜜的主题。公司秉持“不砍树、不拆老屋”的原则，保留百年柿树与土坯房原貌，给斑驳土墙刷上白灰，在屋檐下悬起农产品;就连田埂上的石板路，也只稍作修整，留住岁月磨出的温润痕迹。

流转土地与柿树需大笔投入，许多村民担心款项无着，不愿出让。村两委耐心疏导，公司承诺分期兑付，才逐步建起户外营地，盖起木屋，修了步道，整了塘埂，种上花卉。2023年，投入巨大却无收益，外界不少人议论：“柿里牧歌这是自讨苦吃，牧歌唱不响，怕是要唱成悲歌。”

2024年，公司顶着压力持续推进，县委、县政府给予大力支持，成立柿里牧歌指挥部：县农投公司在村两委协调下收购民房，将村部改建成游客接待中心;结合美丽乡村建设，整治一河两岸，拆除违建，修建步道;县文旅局争取政策，为景区建公厕，对农户开展的文旅项目给予补贴;交通部门在谷外拓宽道路、修筑桥梁，电力部门升级供电设施。县政府集中力量办大事，通过项目支持提升景区基础条件，整修十公里渠道，疏通加固后拓宽堤埂，既保灌溉，又可通车观光。柿里牧歌改造核心区农房屋面，建成徽派风格墙体，昔日泥泞的山塝上，青砖黛瓦的游览中心渐渐立起。

县文旅局将柿里牧歌农旅区列为旅游重要支点，邀请知名词曲作家创作《柿里牧歌》，组织摄影家、书画家、网络直播协会等开展宣传推介，全面展示文旅资源，鼓励研学机构组团来此开展自然人文教育。

柿里牧歌抢抓机遇，边建设边运营，依托上禾集团深耕文旅产业的行业资源与客户资源，积极导入武汉、省内、及江浙等地的旅行团游客资源，民宿、木屋、户外营地的星空帐篷陆续迎客。

政企组合：从低吟浅唱到引吭高歌

2025年春，为理顺景区运营管理，优化融资环境，做大做强产业，上禾文旅与罗田县农投公司适时调整合作模式：农投公司收购上禾文旅所持合资公司股权，以便用好相关政策、强化管理;上禾文旅则转为运营主导，从“乐团老板”变身为“领唱指挥”。

县农投公司全资控股后，从整体规划到项目建设管理全面优化，加大投入力度。柿里牧歌增加投资1亿元，打造集休闲旅游、研学教育、现代农业、餐饮住宿于一体的田园综合体，现已建成2栋民宿、3栋木屋、1栋客栈、7个星空帐篷与1个团建露营区。

独栋别墅、山间木屋、户外帐篷、亲水客栈，多样化住宿盘活了村庄闲置资源，个性化服务吸引游客，擦亮了乡村旅游招牌。山村频频出圈，山货不断进城，公司借助外力、苦练内功，深入挖掘乡村历史文化内涵。

核心景区旁，总投资1.3亿元的育肥园已经建成。2024年，依托于此的大别山黑山羊产业园出栏肉羊6万只，饲料加工3.5万吨，生产有机肥8000吨，还打造了烤羊肉体验馆与旅牧结合的体验园，实现一二三产业融合。

“柿里牧歌”羊羊柿集热闹开市。百年古柿树下，黑山羊悠闲啃草，让游客驻足间感受岁月宁静;特色商家在山间设摊，小茶馆、文创作坊引人流连;路边烤串、烤全羊的香气扑鼻，令人直呼过瘾。每逢节假日，游客络绎不绝，村民自家产的柿子干、腊肉、羊肉、土鸡蛋等土特产成了抢手货。

目前，錾字石地标优品示范片区核心区流转农用地1780亩，涉及的錾字石、邱家河、夏家铺、黄冈庙、黄土坳五个村的环境整治，及柿里牧歌、甜柿基地、蚕桑基地、育肥园等项目均已完工。“甜柿+种养”“甜柿+旅游”“甜柿+直播”融合发展，主题游乐、品质住宿、网红节点、节事活动等新业态初步形成，黑山羊年产量从1.5万只提至12万只，新栽甜柿树2.5万棵。

以前，柿子是农产品;现在，是农事体验的道具、游客青睐的物产。过去，黑山羊是养殖动物;如今，还是学生研学的对象，喝羊汤、烤羊串成了新时尚。泡温泉，从前是驱寒取暖;如今，既是消费潮流，也是养生文化体验。

2025年，柿里牧歌齐心合力奏出动人旋律。接待各类考察团80多个，企业团建近80个团体，自驾游车辆超3万台，旅游大巴超2000台，研学游约5000人次，累计接待游客约30万人次，成为市内知名、省内闻名的农文旅田园示范综合体项目。

金秋时节，是柿里牧歌的黄金季。节前，县政府文旅度假区与景区做好预案，上禾文旅做足引流准备，县文旅、县文联组织摄影短视频大赛，扩大了宣传影响。进入第十五届甜柿季后，旅客人流暴增，导致公路交通拥堵，餐饮及住宿爆满，让这个不足千人的村落沸腾起来。为保证旅客有序安全体验，县文旅部门及时发布分流指南，调整游客流量，县指挥部增派公交车摆渡接驳游客，公安交管部门及时疏导交通。“柿里牧歌”抖音、视频号、公众号、小红书、微博等自媒体账号发布内容200余期。其中2025年9月至今总点击量达2000万次，“柿里牧歌”公众号单条视频完整播放量突破100万次，协同网红达人发布内容总点击量高达6000万次，游客个人自发点击量突破1.1亿次，“柿里牧歌”、“錾字石甜柿”等关键词条成为网络热搜。2025年甜柿季，共接待游客近25万人次，销售农副产品200万元。

整村运营：从各吹各号到和合交响

柿里牧歌走红后，也激发了景区和周边村民的市场意识，纷纷将自家的农副产品拿到景区售卖。有的农户收拾房屋开展餐饮、住宿服务，但由于条件参差不齐，出现无序竞争、环境卫生、安全隐患、宰客欺客等诸多问题。这看似是村民的“家事”，实则直接影响着每一位游客的体验，关乎“錾字石甜柿”的品牌美誉度，更是片区农旅产业能否实现可持续发展的关键。

为了加强管理，运营方负责人雷洁及时与市委组织部驻村工作队和村两委沟通，提议建立"柿里牧歌乡村柿集"五个统一，即“统一形象、统一包装、统一摊位、统一定价、统一收款”。

起初，有村民不同意："凭什么要统一?我自己的东西自己卖!"。雷洁带着团队挨家挨户算账：“分散着卖，游客怕挨宰不敢买;集中起来，我们可以搞试吃、做直播，单价有保障，销量能翻番。”她承诺免费提供包装和收款码，收益每日结算。

指挥部、村两委、农投公司与上禾文旅并肩协作。团队深入村民家中，一对一讲解“统一形象”如何有利于宣传引流，“统一包装”如何提升产品附加价值，“统一摊位”如何提升游客体验，“统一定价”如何避免恶性竞争，“统一收款”如何保障他们的权益。

通过不懈地努力，柿里牧歌景区规范了经营秩序，大多数农户加入了“柿里牧歌乡村柿集”，形成了互相监督经营机制，努力打造一个规范、公平、有吸引力的统一集市，构建良性循环的经营生态。

柿里牧歌未来还将以甜柿核心区为中心，开发富居寨休闲项目，挖掘资源，夯实基础，并将依托自身优势，与罗田的天堂寨、薄刀峰、丰太温泉、苍葭冲等景区形成大文旅格局，营造“罗田，一见如故乡”的美好风情带。

錾字石的嬗变，是革命老区红色基因的传承，是乡村振兴绿色发展的的生动注脚。当传统农业邂逅现代文旅，当城市创客携手山乡村民，这片土地正在书写属于自己的传奇。有了“甜柿、黑山羊、温泉”的加持，柿里牧歌农文旅融合区正奏响更富乡情乡愁的牧歌，成为迈向乡村振兴的新样板。

山风摇曳在柿林，喜鹊雀跃在柿枝，牛羊徜徉在柿坡，游人欢愉在柿径，仿佛在合唱一首古老的歌谣——那是錾字石的新生，是乡村振兴的和声，是人与自然、传统与现代，在大别山深处谱写出的，最动人的牧歌。