“石牛杉大棚里纯天然的羊肚菌，煲汤清炒都好吃，营养丰富……”3月14日，我们走进红安县上新集镇新和村石牛杉羊肚菌基地，县自规局驻村工作队队长袁锋介绍着村大棚羊肚菌情况。放眼一望羊肚菌大棚种植基地，簇拥着的一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，形象灰色的展伞，鲜嫩肥厚。两名务工农妇正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上洋溢着采收的喜悦。

2024年，红安县上新集镇党委政府对标乡村振兴发展战略目标，因地制宜，因村施策发展石牛杉羊肚菌特色产业，作为推动村级集体经济高质量发展的有力抓手。“16个黑色大棚内种植的20亩羊肚菌虽然遭遇过去冬冰冻天气影响，但是村委会及时抗灾减灾，使羊肚菌大棚生产恢复正常，开春长势喜人，采摘期可持续一个月，预计亩产鲜品大约600斤左右，亩产纯利润2.6万元。目前在村农业大棚基地参与务工的有36户，户均可增收4200元，有效解决老百姓的就业问题，保证稳定的收入。

       羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其香味独特、营养丰富深受市场青睐。2023年11月份，上新集镇因地制宜持续发展石牛杉羊肚菌产业，采用“公司+合作社+农户”模式，借助引进发展大棚羊肚菌种植项目、技术和实践经验，在镇农业服务中心、村委会的指导下，该镇石牛杉田园服务有限公司和村集体经济合作社组织当地农户对基地上的土地进行消毒翻地，充分利用村的农业大棚做好综合产业发展。

羊肚菌一般秋冬季种植，冬春季采收，现在正是采摘的季节，红安周边居民及采购商前来收购都反映石牛杉羊肚菌品质相当好。就目前来看，市场需求量还比较大，今年的羊肚菌种植产量预计1.2万斤，产值预计能实现84万元。村里突出了产业振兴，盘活了土地存量，持续巩固壮大村集体经济，既能带动村民家庭稳定增收，又充分激活发展内生动力。

       下一步，上新集镇新和村将持续打造特色产业发展竞争力，把发展石牛杉羊肚菌产业做到有氛围、有创新、有成效。对农业大棚全面进行升级改造，充分辐射带动周边更多的农户就近就业。